Cerises, pêches, prunes... Nos recettes à base de fruits à noyaux

Name: Cerises, pêches, prunes... Nos recettes à base de fruits à noyaux
Total time: 30 min
Cuisine: fruits à noyaux

Les cerises font parties des fruits à noyaux, comme les pêches, abricots et nectarines. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Les fruits à noyaux ont en commun d'être riches en fibres alimentaires. Il contiennent une partie centrale dure, plus ou moins grande selon le fruit. Abricots, cerises, nectarines, brugnons, pêches, dattes, prunes, mangues, olives et nèfles contiennent également antioxydants et minéraux.

Les fruits à noyaux peuvent être consommés tels quels à la fin du repas ou à l'heure du goûter mais agrémentent aussi de nombreux desserts comme les tartes aux fruits, les confitures, les sorbets et les clafoutis. D'ailleurs pour vous le clafoutis aux cerises, c'est avec ou sans noyaux ?

Recettes, techniques et vidéos de fruits à noyaux et de girofle du Chef

Pêches au vin rouge épicé

Chef Simon

Un dessert léger et frais à servir pour terminer en douceur un dîner terrasse.

Voir les recettes de fruits à noyaux du Chef ou les recettes de girofle du Chef

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots alcool amandes ananas automne boissons calvados cerises chocolat clafoutis cocktails condiments confiture conserves coulis cranberries dessert entremets épices flan flognarde fruits gâteau girofle goûter griottes infusion lait liqueur macarons madeleines nectarines pêches petits fours pistache printemps ricotta romarin sirop sirop d'érable sucre tarte vanille vegan velouté verveine vin vinaigre balsamique

Découvrez aussi toutes les recettes de fruits à noyaux et toutes les recettes de girofle

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Vin apéritif aux noix vertes

Isabelle

Je vous propose un délicieux vin apéritif très parfumé à préparer fin juin pour être dégusté à Noël. Une recette facile et rapide qui saura plaire au plus grand nombre.